أكل القشور والبذور.. نصيحة طبية صادمة تخالف العادات السائدة
كشف المختص في أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري عن استراتيجية وقائية شاملة تستند إلى نتائج تسعة أبحاث علمية حديثة، دمجت لأول مرة بين الانضباط الغذائي والصحة الروحية كخط دفاع أول لتعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة.
أكد الخضيري أن التوازن والاعتدال هما المعيار الذهبي في التعامل مع الغذاء، مشيراً إلى وجود أطعمة صديقة لمستوى السكر في الدم مثل الخس والخيار، مما يستوجب رفع الوعي بطبيعة المكونات الغذائية وتأثيرها المباشر على وظائف الجسم الحيوية.
ودعا المختص بشكل مباشر إلى اعتماد التنوع الغذائي منهجاً يومياً، عبر دمج الخضروات الورقية والفواكه الحمضية مع أليافها، إلى جانب حصص معتدلة من البروتينات المتنوعة كالبيض والدواجن والأسماك والبقوليات كالفول والعدس.
وشدد الخضيري على ضرورة تغيير العادات الاستهلاكية الخاطئة، موصياً بتناول الفواكه والخضروات كاملة بقشورها ولبها وبذورها، مع الحرص على مضغها جيداً، نظراً لقيمتها الغذائية العالية ودورها المحوري في دعم كفاءة الجهاز الهضمي.
وحذر من استهلاك السوائل المضاف إليها السكر، مشدداً في المقابل على أهمية شرب الماء والسوائل الطبيعية بانتظام لضمان الترطيب الصحي للجسم دون تعريضه لمخاطر السعرات الفارغة أو اضطرابات الأنسولين.
وربط الخضيري بشكل لافت بين الصحة الجسدية والاستقرار النفسي، معتبراً أن العبادة والمحافظة على الصلاة والذكر وممارسة التأمل ليست مجرد شعائر دينية فحسب، بل هي ضرورات طبية تحقق الطمأنينة وتكمل منظومة الصحة الشاملة.
