انخفاض أسعار زيت الزيتون 50% بعد تحسن الحصاد في إسبانيا
عاد التفاؤل إلى قطاع زيت الزيتون العالمي بعد موسمين من الشح وارتفاع الأسعار، وسط وفرة كبيرة في المحاصيل الإسبانية وتحسن في معنويات السوق، بحسب تصريحات رئيس شركة ”ديوليو“ الإسبانية، كريستوبال فالديز.
وأكد فالديز أن الصناعة في طريقها للخروج من واحدة من أصعب فتراتها التاريخية، مشيرًا إلى أن الظروف المواتية هذا العام أسهمت في خفض أسعار المواد الخام بنسبة تصل إلى 50%، وهو ما مكن الشركة من تخفيض الأسعار على رفوف المتاجر وتحفيز الطلب من جديد.
وكانت أسعار زيت الزيتون، خصوصًا ”البكر“ و”البكر الممتاز“، قد سجلت مستويات قياسية في مايو من العام الماضي، هي الأعلى منذ 26 عامًا، نتيجة ضعف المحاصيل في موسمين متتالين، ما ضغط على المستهلكين والمنتجين على حد سواء.
ويُعد الإنتاج الإسباني من أبرز العوامل التي ساهمت في استقرار السوق، إذ أعلنت وزارة الزراعة الإسبانية أن إنتاج البلاد من زيت الزيتون لموسم 2024 - 2025 بلغ 1.41 مليون طن، بزيادة 65% عن الموسم السابق الذي سجل 855 ألف طن فقط.
وتُنتج دول حوض البحر الأبيض المتوسط، وعلى رأسها إسبانيا وإيطاليا واليونان، الحصة الكبرى من زيت الزيتون في العالم، وتلعب دورًا حاسمًا في ضبط إيقاع السوق وتحديد مسار الأسعار عالميًا.
وبحسب فالديز، من المتوقع أن تشهد السوق مزيدًا من الاستقرار خلال النصف الثاني من عام 2025، إذا استمرت الظروف المناخية في صالح المزارعين، مما قد يعيد الأسعار إلى مستويات أقرب إلى المتناول بعد عامين من التقلبات الحادة.
