لأول مرة.. تصنيف دقيق لمستويات نظافة ناقلات الأعلاف
طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء مشروع اللائحة الفنية الخاصة بالممارسات الصحية لنقل الأعلاف عبر منصة ”استطلاع“.
وهدفت اللائحة إلى إرساء قواعد ومعايير صارمة تضمن جودة الأعلاف وتمنع تعرضها لأي نوع من التلوث أو التلف خلال مراحل النقل المختلفة.
وتغطي اللائحة المقترحة جميع جوانب عملية النقل، سواء كانت برية، بحرية، أو عبر السكك الحديدية، وتحدد ضوابط دقيقة لترخيص المنشآت، ومسؤولياتها، وآليات التنظيف والتطهير لوسائل النقل بناءً على تحليل وتصنيف مستويات المخاطر المحتملة.
وشددت اللائحة على أنه لن يُسمح لأي منشأة بمزاولة نشاط نقل الأعلاف دون الحصول على ترخيص رسمي من الجهات المختصة.
وألزمت المرسِلين وشركات النقل بحماية الشحنات من أي تلوث أو اختلاط بمنتجات غير علفية، مع الاحتفاظ بسجلات مفصلة توثق بيانات وسائل النقل المستخدمة لكل شحنة، وإجراء فحص بصري دقيق قبل التحميل للتأكد من نظافة الحاويات وخلوها من أي بقايا سابقة.
نصت الضوابط على وجوب تصميم وسائل النقل بحيث توفر حماية كافية للأعلاف من أي مواد ضارة قد تُنقل معها في نفس الوقت.
وفي حال كانت الوسيلة قد استُخدمت سابقًا لنقل منتجات ”عالية الخطورة“، ألزمت اللائحة بإجراء تحليل للمخاطر وتطبيق قواعد تنظيف وتطهير موثقة وصارمة قبل استخدامها لنقل الأعلاف.
ولأول مرة، حددت اللائحة خمسة مستويات دقيقة لتنظيف وتطهير وسائل النقل، تبدأ من المستوى ”A“ ”التنظيف الجاف“ البسيط، وتتصاعد تدريجيًا حسب نوع الحمولة السابقة ومستوى خطورتها، مرورًا بالتنظيف بالماء والمنظفات، وصولًا إلى المستوى ”E“ الذي يمثل ”إعادة تأهيل“ كاملة للوسيلة التي نقلت منتجات عالية الخطورة، مع إلزامية الحصول على شهادة نظافة من جهات مؤهلة تثبت صلاحيتها لنقل الأعلاف.
فصّلت اللائحة الاشتراطات الخاصة بكل وسيلة نقل؛ ففي النقل البري، يجب على السائقين تقديم سجلات بالحمولة السابقة وعمليات التنظيف، وتغطية الشحنات بأغطية مقاومة للماء.
أما في النقل البحري وعبر السكك الحديدية، فيجب على قادة السفن والقطارات تقديم سجلات كاملة للرحلات السابقة، وضمان أن تكون مناطق الشحن نظيفة وجافة، والحصول على شهادة نظافة معتمدة قبل تحميل أي شحنة أعلاف.
وتأتي هذه اللائحة في إطار جهود ”الغذاء والدواء“ لتعزيز الرقابة على كامل سلسلة الإمداد الغذائي، وضمان تطبيق أفضل الممارسات الصحية التي تنعكس إيجابًا على صحة الحيوان وسلامة المنتجات الغذائية النهائية للمستهلك.
