استشاري يحدد أطعمة ”محرمة طبيًا“ على مرضى الضغط وضعف القلب
حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، من مجموعة من الأطعمة التي وصفها بأنها ”محرمة طبيًا“ على المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو ضعف في عضلة القلب، مؤكدًا أن تناولها قد يؤدي إلى أضرار صحية خطيرة وتفاقم للمضاعفات المرتبطة بحالتهم.
وأوضح الدكتور النمر أن هذه القائمة المحظورة تشمل الأطعمة المعلبة مثل الفول والتونة، وأنواع الجبن التي تحتوي على نسب عالية من الملح كجبن الشيدر والفيتا والأجبان المثلثة، بالإضافة إلى المخللات والطرشي بأنواعها المختلفة، لما تحتويه من كميات هائلة من الصوديوم والمواد الحافظة.
وامتد التحذير ليشمل اللحوم المصنعة، حيث شدد النمر على خطورة تناول النقانق والسجق والمرتديلا واللانشون. كما نبه إلى ضرورة تجنب الشوربات الجاهزة ومكعبات المرق التي تُستخدم بكثرة في الطهي، نظرًا لكونها مصادر مركزة للأملاح التي ترفع ضغط الدم وتزيد العبء على القلب.
وأضاف النمر إلى القائمة كلاً من رقائق البطاطس ”الشيبس“ والبسكويت المملح، والوجبات السريعة التي تحظى بشعبية واسعة مثل البرغر والبيتزا والشاورما.
وحذر أيضًا من الزيتون المحفوظ والمملح والأسماك المجففة، مفسرًا أن الخطر في جميع هذه الأطعمة يكمن في محتواها المرتفع جدًا من الأملاح والمواد الحافظة التي تضر بصحة القلب والأوعية الدموية بشكل مباشر.
ودعا النمر المرضى إلى ضرورة الامتناع التام عن تناول هذه الأطعمة، والحرص على اتباع نظام غذائي صحي يعتمد على الأطعمة الطازجة ومنخفضة الصوديوم.
وشدد على أهمية استشارة الطبيب المعالج قبل إدخال أي تغييرات أو أصناف جديدة إلى النظام الغذائي، وذلك لضمان الحفاظ على صحة القلب وسلامة الجسم بشكل عام.
