من الرضاعة إلى المائدة: دليلك العلمي لتقديم الأطعمة الصلبة لطفلك
• العنوان: Baby Leads the Way: A Science-Based Guide to Introducing Solid Foods
• تأليف:
• جولي لوكس
• د. كروبا بلايفورث «زميلة الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال»
• سينثيا سكوت «أخصائية تغذية معتمدة ومستشارة دولية في الرضاعة الطبيعية»
• اللغة: الإنجليزية
• تاريخ النشر: 25 مارس 2025
• عدد الصفحات: 225 صفحة
• الناشر: الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال
يُعد هذا الكتاب من الإصدارات المهمة الصادرة عن الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، وهي من أبرز الجهات الطبية الموثوقة في ما يتعلق بصحة الطفل وتغذيته.
يتناول الكتاب موضوعًا أساسيًا في نمو الطفل وتغذيته، وهو: تقديم الأطعمة الصلبة، حيث يُقدَّم هذا الدليل كمرجع علمي عملي مبني على الأدلة، لمساعدة الأمهات والآباء على البدء في إدخال الطعام الصلب للطفل من عمر 6 إلى 12 شهرًا بثقة وأمان.
الكتاب موجّه للآباء والأمهات، وقد كُتب بلغة علمية مبسطة، ويهدف إلى توجيه الأسر إلى تقديم الأطعمة الصلبة لأطفالهم بطريقة آمنة، مستندًا إلى البحوث العلمية الحديثة. المؤلفات الثلاث هن أمهات أيضًا، ويُدركن صعوبة التوفيق بين النصائح المتضاربة المنتشرة حول تغذية الطفل. ولهذا جرى تقديم محتوى عملي واضح، خطوة بخطوة، لمساعدة العائلات على خوض هذه المرحلة بثقة.
• تعليم الطفل التغذية الذاتية منذ البداية.
• تعزيز مهارات الأكل البديهية لدى الطفل.
• تحسين تغذية الطفل من خلال إعداد وجبات متوازنة.
• تنويع النظام الغذائي لبناء عادات غذائية إيجابية ومبكرة.
• تقديم الأطعمة المسببة للحساسية في وقت مبكر لتقليل فرص ظهور الحساسية الغذائية.
• دمج الطفل في الوجبات العائلية وتكييف الأطباق اليومية لتناسبه.
• تطبيق ممارسات التغذية المستجيبة، التي تركز على إشارات الطفل واحتياجاته.
الهدف الأساسي هو دعم الوالدين لتقديم مجموعة واسعة من الأطعمة المغذية خلال السنة الأولى من عمر الطفل، وتحديدًا قبل أن يبلغ عامًا واحدًا، مما يساعد في بناء أسس عادات غذائية صحية تدوم مدى الحياة.
الكتاب يُعد أداة عملية موثوقة، تساعد في منح الطفل بداية قوية وصحية مع الأطعمة الصلبة، وتشجّع العائلة على اتباع نهج مبني على الفهم والاستجابة، لا على الضغط والإكراه.
