لماذا يجب الإسراع في تسويق التين بعد جمعه؟
أكد الإرشاد الزراعي أن ثمار التين تُعد من الفواكه الحساسة سريعة التلف، مما يستوجب التعامل معها بعناية فائقة خلال مراحل الحصاد والتسويق لضمان جودة المنتج وتقليل الفاقد.
وفي توجيهاته الموسمية للمزارعين، أوضح الإرشاد الزراعي أن عملية الحصاد يجب أن تتم في ساعات الصباح الباكر، حيث تكون درجات الحرارة منخفضة، مما يساعد على حماية الثمار من التمزق والفساد.
وشدد على ضرورة قطف الثمار بعد وصولها إلى مرحلة النضج الكامل لضمان أفضل جودة ومذاق.
ونصح المزارعين بارتداء قفازات واقية أثناء عملية القطف، وذلك لتجنب تهيج الجلد الذي قد تسببه المادة اللازجة التي تفرزها الثمار عند قطعها من الأغصان.
ونظرًا لقصر فترة تحمل الثمار بعد جمعها، أكد الإرشاد الزراعي على أهمية الإسراع في عملية تسويق محصول التين، مشيرًا إلى صعوبة تخزينه لفترات طويلة، وهو ما يتطلب تنسيقًا سريعًا بين مراحل الحصاد والتوزيع لضمان وصوله إلى المستهلك في أفضل حالة ممكنة.
