أخصائي تغذية: أطعمة شائعة قبل السفر تسبب مشكلات صحية في الجو
شدّد أخصائي التغذية الرياضية طارق الجيران على أهمية الانتباه للنظام الغذائي قبل السفر الجوي.
وأكد أن كثيرًا من المسافرين يرتكبون أخطاء غذائية تؤدي إلى أعراض مزعجة أثناء الرحلات الطويلة، مثل الانتفاخ، تلبك المعدة، وأحيانًا التسمم الغذائي.
وأشار الجيران إلى أن الأطعمة التي تحتوي على دهون عالية أو سكريات صناعية قد تسبب شعورًا بالخمول داخل الطائرة، حيث يسهم نقص الحركة وجفاف الهواء في إبطاء عملية الهضم وزيادة الانزعاج البدني.
واعتبر أن البقوليات مثل الفاصوليا، والمشروبات الغازية ”الدايت“، من أبرز ما يجب تجنّبه قبل الإقلاع، لما تسببه من غازات واضطرابات هضمية.
ولفت إلى أن المقليات والوجبات السريعة مثل البرغر والبطاطا المقلية تجهد المعدة وتتسبب في تلبكها، في حين تساهم الأطعمة المالحة كرقائق البطاطس في احتباس السوائل داخل الجسم، مما يزيد من الإحساس بالتعب والدوخة.
ودعا إلى تخفيف كمية الطعام قبل السفر بساعتين على الأقل، والاكتفاء بوجبات خفيفة ومتوازنة.
واقترح أصنافًا مثل سندويش الدجاج المشوي، أو كوب من الزبادي، أو ثمرة موز أو تفاحة، لضمان طاقة معتدلة دون إرهاق للجهاز الهضمي.
ونبّه إلى أن الامتناع الكامل عن الأكل بدافع التوتر أو الخوف ليس خيارًا صحيًا، خصوصًا في الرحلات الطويلة، لما قد يسببه من انخفاض في ضغط الدم أو مستويات السكر.
وأشار إلى ضرورة تناول وجبات خفيفة تمد الجسم بما يحتاجه من طاقة دون إثقال المعدة.
وفي سياق الحديث عن الراحة النفسية أثناء الطيران، أوصى الجيران بأطعمة تعزز الاسترخاء، مثل الموز، الذي يحتوي على مادة التربتوفان المساعدة في رفع هرمون السيروتونين وتحسين المزاج والنوم.
وعن تجربة الأطعمة الجديدة أثناء السفر، شدّد على ضرورة التأكد من نظافة الأطعمة ومصدرها، خصوصًا في أطعمة الشارع، لتجنب التسمم الغذائي أو الالتهابات المعوية، التي قد تُفسد متعة الرحلة وتستدعي تدخلًا طبيًا.
