استشاري ينفي الشائعة: الجبنة لا تضيق الشرايين وقد تحمي القلب
نفى استشاري أمراض القلب الدكتور خالد النمر صحة المعلومة المتداولة بشأن تسبب تناول الجبنة يوميًا في تكلس أو تضيق الشرايين، مؤكدًا أن الأدلة العلمية الحديثة تُظهر نتائج مغايرة لما يُشاع.
وأوضح النمر أن تناول الجبنة بشكل يومي لا يؤدي إلى ترسبات في الشرايين أو تضيقها، بل إن الأبحاث الطبية الحديثة تشير إلى أن الجبنة قد تسهم في الوقاية من أمراض الشرايين القلبية، شريطة أن تكون الجبنة طبيعية وخالصة.
وأشار إلى أهمية التمييز بين الجبنة الطبيعية وبين شبيه الجبن أو المنتجات الصناعية عالية الدهون والمضاف إليها مواد حافظة أو نكهات صناعية، مبينًا أن الأخيرة قد تكون ضارة بالصحة القلبية إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
ودعا الدكتور النمر إلى ضرورة تحري الدقة عند تداول المعلومات الصحية على وسائل التواصل الاجتماعي، محذرًا من الانسياق وراء الشائعات التي قد تدفع البعض إلى تجنب أطعمة مفيدة على أسس غير علمية.
وشدد في حديثه على أهمية الاعتدال والتنوع الغذائي والرجوع إلى الجهات الطبية الموثوقة عند التعامل مع المعلومات الصحية، حفاظًا على التوازن الغذائي وسلامة القلب.
