دراسة: التوت والشاي الأخضر يقللان خطر وهن الشيخوخة لدى النساء
كشفت دراسة علمية واسعة النطاق أن اتباع نظام غذائي غني بمركبات الفلافونويد الموجودة في أطعمة مثل التوت والحمضيات والشاي الأخضر، قد يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالوهن الجسدي وتدهور الصحة العقلية، خصوصًا لدى النساء بعد سن الستين.
ووفقًا للنتائج التي نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، والتي استندت إلى بيانات أكثر من 85 ألف شخص، فإن النساء اللاتي تناولن أعلى كميات من الأطعمة الغنية بالفلافونويد انخفض لديهن خطر الإصابة بالوهن بنسبة 15%، وتراجعت احتمالية معاناتهن من ضعف متزامن في الوظائف الجسدية والعقلية بنسبة 12%.
ومن اللافت في نتائج الدراسة أن هذا التأثير الإيجابي على الصحة الجسدية كان أكثر وضوحًا لدى النساء مقارنة بالرجال، حيث لم يسجل الرجال الذين تناولوا نفس الكميات انخفاضًا مماثلًا في معدلات الوهن، بينما لوحظ لديهم تحسن في جانب الصحة النفسية بنسبة 15%.
وأوضحت الباحثة الرئيسية للدراسة، الدكتورة نيكولا بوندونو، أن هذه النتائج تشير إلى أن النظام الغذائي يمكن أن يلعب دورًا جوهريًا في الحفاظ على استقلالية كبار السن وجودة حياتهم، وقد يساهم في تقليل نسب السقوط ومشاكل الحركة المرتبطة بتقدم العمر.
وفسرت الدراسة هذا التأثير بكون مركبات الفلافونويد، المسؤولة عن الألوان الزاهية في الفواكه والخضراوات، مضادات أكسدة قوية ولها خصائص مضادة للالتهاب، ما يساعد على مواجهة الإجهاد التأكسدي الذي يعد من أبرز مسببات الشيخوخة البيولوجية.
وتتوافر هذه المركبات بسهولة في أطعمة يومية مثل التوت، البرتقال، الجريب فروت، الشاي الأخضر، الشوكولاتة الداكنة، والطماطم.
ويأتي هذا البحث في وقت يتزايد فيه الاهتمام العالمي بالشيخوخة الصحية، حيث تتوقع منظمة الصحة العالمية أن يصل عدد سكان العالم ممن تجاوزوا الستين عامًا إلى 2,1 مليار نسمة بحلول عام 2050، ما يجعل من خطوات استباقية منخفضة التكلفة، مثل تحسين النظام الغذائي، أمرًا بالغ الأهمية.
